Unsere Speisen und Getränke
Hier finden Sie einen Auszug aus unserem Angebot.
Unser Rind-, Schweine-, Puten- und Hühnerfleisch kommt zu 100% von österreichischen Landwirten !
Zur Einstimmung
Bunter Vorspeisenteller- Hauspastete, geräucherte Entenbrust, Rinder-Rohschinken, garniert
Aus dem Suppentopf
Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel
Von der Gans
Gebackene Ganslleber mit Petersilerdäpfeln
Gefülltes, gebratenes Weidegansl, dazu Apfelrotkraut
dazu einen "Staubigen" - Rivaner 2020, Weingut Geppel-Mayer, Krustetten
oder Blaufränkisch 2015 von der Domaine Pöttelsdorf, Bgld.
Leichtes und deftiges
Vegan - Gebratene Erdäpfel-Laibchen mit Kürbisgemüse
Vegetarisch - Gebackener Kürbis mit Kräuter-Sauerrahm
Gebratenes Zanderfilet auf Kürbis-Risotto
Puten-Cordonbleu gebacken, dazu Petersilerdäpfeln
Schweinsschnitzel gebacken mit Pommes frites
Rassig-gefülltes Schweinskotelett in Pfefferrahmsoße, dazu Erdäpfel-Gemüsegröstl
Gegrillter Schweinslungenbraten, dazu Steinpilz-Rahmsoße und Spätzle
dazu ein "Jubiläumswein" DAC Grüner Veltliner 2019, Weingut Geppel-Mayer, Krustetten
wild auf WILD
Hirschragout mit Steinpilze, Kroketten, Rotkraut und Preiselbeeren
Gebackenes Hirschschnitzel "Wiener Art" mit Reis und Preiselbeer-birne
Gebeizter Hasenlauf in Rahmsoße mit Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeeren
oder ein Merlot 2018 vom Weingut Göschl, Gols, Bgld. Auf Wunsch – ein bunter Salat als Beilage
Etwas Süßes
Hausgemachte Torte Joghurt-Topfennockerl mit Fruchtsoße
Bauernhofeis 3 Kugeln - ….mit Schlagobers
Hausgemachte Waffeln mit Bauernhofeis, Schokosoße und Schlagobers
Mohr im Hemd … mit Vanilleeis
GlasweiseBouteillenweine - Angebot der Woche
Jungweine 2020
der "Junge" Cuvée
Weingut Geppel-Mayer, Krustetten, Kremstal
Schilcher Junker
Weingut Strohmeier, Eibiswald, Stmk.
als Aperitif
Gelber Muskateller 2019
12% Alk., Weingut Geppel-Mayer, Krustetten, Kremstal
Weißweine
Welschriesling 2019 Schanzberg
12,5 % Alk., Weingut Günter Weilinger, Jedenspeigen, Weinviertel
Grüner Sylvaner 2019
12,5 % Alk., Weingut Geppel-Mayer, Krustetten, Kremstal
"Jubiläumswein" für 25 Jahre Tonis Bier- und Weinstube
Grüner Veltliner 2019
12,5 % Alk., Weingut Geppel-Mayer, Krustetten, Kremstal
Süßwein
Beerenauslese 2015 natursüss
12 % Alk., Lenz Moser Prestige, Bgld.
Rotweine
Mailberger Blauer Zweigelt 2015
13 % Alk., Malteser Ritterorden Mailberg
Merlot 2018
13 % Alk., Weingut Göschl, Gols, Bgld.
Kraft Lackl – Santé 2010
12,5 % Alk., ein Tannat Wein aus der
südwestfranzösischen Provinz Gers. Die wertvollen Inhaltstoffe in diesem
Rotwein sind die so genannten Procyanidine.
Siehe unter www.kraftlackl
Wir servieren ausschließlich FAIRTRADE zertifizierten Kaffee und Kakao
Großer Kaffee
Kleiner Kaffee Glas Tee
Verlängerter Kaffee Heiße schokolade
Häferlkaffee Glühwein
Cappuccino mit Schlag
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Durst wird durch Bier erst schön! Für durstige Seelen unsere köstlichen Biere vom Fass
Unsere Biere vom Fass Wieselburger Gösser Naturradler Murauer Neu, neu, neu Schwarzbräu aus Krumbach Helles, unfiltriertes Lagerbier "Hüte dich vor denen, die nur Wasser trinken und sich am nächsten Tag daran erinnern, was die anderen am Abend zuvor gesagt haben." Flaschenbiere Weihenstephaner 0,5l Doppelmalz 0,5l
Alkoholfreie Biere Gösser Naturgold 0,3l Edelweiss Weizen 0,5l |
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Jugendgetränke Limonade gespr. Himbeer- oder Hollundersaft gespr. Himbeer- oder Hollundersaft mit Wasser Alkoholfreie Getränke Fl. Frucade, Coca Cola, Sprite, Almdudler, Eistee Fl. Pago Fruchtsaft, Tonic, Bitter Lemon Fl. Gasteiner 0,35l mit/ohne Kohlensäure Orangennektar, Apfelsaft, Traubensaft rot, Naturtrüber Bio-Apfelsaft Sodawasser Soda Zitrone Limonade gespr. Saftgetränk gespr. |
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Rufen Sie uns an unter +43 2748 7538 oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
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